DESSERT :

Suçons au sirop d’érable

Une tradition du CANADA.

Ingrédients :

2 tasses de sirop d’érable
¼ de cuillerée à thé de crème de tartre
2 cuillerées à table de beurre

-> Faire bouillir les ingrédients jusqu’à 280 degrés F. avec un thermomètre à bonbons.

Nombre de suçons : 12

Tiré du livre
" LES P’TITS BECS SUCRÉS DE LA BEAUCE ".

Karoland St-P.